芦別建設業協会

星の降る里ブログ

とある芦別の解体工事(鮪の会)

Posted at 07/02/19 Comment(0)» Trackback(0)»

とある 解体工事業者が現場より報告します。

以前、まぐろの解体を楽しむ、芦別の鮪の会について紹介しましたが、
その解体工事の現場状況です。
       

      鮪鮪鮪鮪鮪鮪       尾
    鮪鮪鎌鮪鮪鮪鮪鮪鮪    尾
   鮪眼鮪鎌鮪鮪鮪鮪鮪鮪尾尾
    鮪鮪鎌鮪鮪鮪鮪鮪鮪   尾
            鎌鮪鮪鮪鮪鮪          尾

        

      【施工計画書】

工  事  名 「第3回 本鮪の解体見学と鮪で一献」
発  注  者 「趣旨に賛同する仲間たち60名+家族」
施  工  者 「鮪の会」
工      期 平成18年12月16日
工事場所 北の京芦別「宮殿の広場」
工事概要 70?超2本+αを解体し、鉄火丼、刺身と
        持ち寄ったお酒で楽しむ。しかも鮪のお土産付
特記仕様 ◎さばきの関係で会員数限定!

      【工事写真】

第3回まぐろ 006.jpg   奄美大島産の本マグロです。      
      着工前                                         

第3回まぐろ 008.jpg        第3回まぐろ 012.jpg 
     解体状況                 中落ち争奪戦!

第3回まぐろ 011.jpg      第3回まぐろ 018.jpg  
     わいわいガヤガヤ            工事完了!
第3回まぐろ 017.jpg   聴診器をmy包丁に持ち替えて・・・

     【社内検査報告】

3回目となると皆さんも慣れたもので、ヒレ酒用のヒレを持って来たり、好きな酒や自分で漬けた漬物を持ってきたりと、皆さん好きなように楽しんでいました。鮪の大きさに子供はビックリ、中落ちも楽しんで採ってましたよ。
カマのオークションやくじでお持ち帰りの鮪の抽選を行い、皆さん楽しんでお帰りになりました。
しかし最近報道されているように鮪の値段が上がっており、今後の開催が危惧されているのも事実です・・・。

クロマグロと同様に存続の危機にある「鮪の会」・・・
資源の枯渇と価格の上昇にどう立ち向かうのか!
存続を望む声が!美味しい鮪はどうなる? 
対策会議の開催が待たれる・・・
近日公開! 乞 御待!!   ・・・つづく   (た)

      【出来形図?】

       頭     骨   骨          尾
     頭頭    骨   骨   骨    尾
   頭頭鎌骨骨骨骨骨骨骨骨尾尾
     頭鎌    骨   骨   骨  尾
      顎     骨   骨         尾

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