カツカレーに挑戦しようと思い、いそいそと席に座る。
おもむろにメニューを見て、「カツカレー」というつもりが、
一瞬ちゅうちょし、口から出た言葉は「昔風かつ丼」…。

　

カツ丼の誘惑に負けてしまいました。

このたまごの無いかつ丼が大好物！
中学生のころから「とん勝」に来てますが、かつ丼しか食べた記憶がありません。
具はかつとやたら煮こんだたまねぎだけ。
見た目はしょっぱそうで、食べたらやっぱりしょっぱい。でもおいしい。

かつのサクサクと、口に広がる肉の甘さ、そこにたまねぎのしょっぱさが
加わり、まるで味のハーモニーやー（彦麻呂風）

そういえば中高生のころのこのお店は、
石炭のコンロで調理してたなーと思いつつ黙々と食べていると、
一人のおばあちゃんが来店。
注文したのが、ミニラーメンとライス！…渋い

ミニラーメンを横目で見ると、正統派醤油ラーメン。
これもおいしそう。今度食べてみよう…
いつになったらカツカレーが食べれるんだろう。

たまごの無いかつ丼は、芦別ではもう一軒「大吉（おおよし）」
というそば屋さんにあります。
大吉のカツ丼にはたまねぎじゃなく、長ねぎとカツ。ちょっと甘め。
こっちも捨てがたい。 (ち）

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