今日は多楽腹亭（たらふくてい）のユッケジャンラーメンを紹介します。

多楽腹亭

ユッケジャンとは牛肉の細切りを入れた辛いスープのこと。それにラーメン
が組み合わさったハイブリッドな逸品です。

ユッケジャンラーメン（750円）

画像のとおり、真っ赤でいかにも辛そうなスープの上に
山盛りの具材。
辛いものが苦手な私は全部食べられるか不安でしたが、
そのスープを一口すすると、これがうまい！
ラーメンや具材との相性がよく、ただ単に辛いだけではなく、
辛さと美味さが同居するといった感じです。

極太ちぢれ麺

結局全て完食してしまい、すっかりこの辛さの虜になって
しまいました。


多楽腹亭
芦別市南1条西1丁目1?1
営業時間 11:00?20:00
定休日 毎週火曜日、第1水曜日