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今年の恵方巻き

  • 2009-02-03 (火)
今日は節分です。
何年か前から騒がれてきた「恵方巻き」。
恵方巻きとは・・
節分にその年の恵方を向いて食べると縁起がよいとされる太巻き。
丸かぶり寿司や吉方巻きとも言います。
目を閉じて願い事を浮かべながら、
恵方に向かって無言で一本丸ごとの海苔巻きを丸かぶり!
2009年は「東北東」を向いて食べます。

今年は芦別にある「すしや太郎」さんの恵方巻きを
会社のみんなでまるかじりしました(^^)v
美味しかったです♪

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